Acai Bowl
Ho scoperto l'Acai Bowl passeggiando in uno dei quartieri centrali di Parigi, faceva freddo e non ero in Brasile. Ma Wild and the Moon mi ha accolto con un'atmosfera speciale e da quel momento, ogni volta che preparo la mia acai, c'è sempre quel ricordo che mi riporta subito nelle strade di Parigi.
Ingredienti:
- 2 bei cucchiai di yogurt greco
- 1/2 cucchiaino di polvere di acai
- 1 tazza di frutti di bosco congelati
- Mezza barbabietola (la trovi già pronta nel banco frigo del superm.)
- vaniglia q.b.
Inserisci tutto nel mixer e frulla per 2 o 3 minuti fino a quando il composto non diventa cremoso.
Decorazione a scelta:
- Mango in pezzi
- Fettine di banana
- Sprinkles
- 2 wafer cubes
A bientot!